Der 2021 Abstract von Orin Swift Cellars ist ein opulenter kalifornischer Wein, der durch seine tief purpurne Farbe und komplexe Aromatik besticht. Die Komposition aus Grenache, Petite Sirah und Syrah ergibt einen üppigen Wein mit Noten von reifen Himbeeren, dunklen Kirschen und Blaubeeren, untermalt von Lakritze, Gewürzen und Schokolade. Am Gaumen zeigt er eine bemerkenswerte Balance zwischen Frucht und Würze, unterstützt von gut integrierten Tanninen und einer anhaltenden Intensität im Abgang. Dieser Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch und würzigen Gerichten und wurde von führenden Weinbewertungen hoch gelobt.
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